Mrkvánky

Množství na dva velké plechy: •225 g najemno nastrouhané mrkve•200 g másla•400 g špaldové hladké mouky•nastrouhaná kůra z 1 chemicky neošetřeného citrónu•3 lžíce bílého jogurtu•povidla 1) Všechny suroviny, kromě povidel, smícháme, těsto zabalíme do fólie a dáme na 1 hodinu do ledničky. 2) Těsto rozdělíme na čtyři díly, z každého vyválíme kruh a nakrájíme 8-12…

Moravské koláče

Moravským koláčům se také říká tuplované nebo dvouctihodné, protože skrývají dvojitou náplň. Tvarohová náplň se dává dovnitř koláčku a navrch se dává náplň povidlová, která se posype ještě drobenkou. Ingredience na těsto (12ks) 20 g čerstvého droždí 100 ml mléka 250 g hladké mouky 30 g třtinového cukru 10 g vanilkového cukru citrónová kůra špetka…

Povidlový cop

Ingredience: -170ml mléka – 20g čerstvého droždí – 55g třtinového cukru – 55g změklého másla – 1 žloutek – 2lžk vanilkového extraktu – 320g špaldové mouky – špetka soli – 2lž másla – 2lž třtinového cukru + 1/2 lžičky skořice Na náplň: – 250g švestkových povidel (já kupuji vždycky kvalitní povidla, nejlépe bio. Jsou chuťově…

Joulutortut – Finské koláčky

Tyto finské koláčky se dělají na vánoce. Těsto je fakt hodně divné, vlastně jsem tak divné těsto ještě nedělala, ale v průběhu jsem si říkala, že se prostě budu držet receptu a nějak to dopadne….no a dopadlo to! Koláčky jsou křehké, hrozně dobré a byly pryč raz dva. Ingredience: 200g hladké mouky 1 lžk kypřícího…