Ingredience: 15 g droždí 180 ml vlažného mléka 3 lžíce třtinového cukru 300-320 g hladké mouky 1 vejce 1 žloutek špetka soli 60 g másla, pokojové teploty Ingredience na tvarohovu náplň: 250 g tvarohu 1 žloutek 45 g cukru moučka 1 lžíce vanilkového extraktu pár lžic mléka (možná nebude potřeba) Ingredience na drobenku: 50 g…
Štítek: meruňky
Meruňkovo-rozmarýnový koláč
Lahodný, nadýchaný a přesto bez kypřícího prášku, takový je meruňkový koláč s rozmarýnem. Ingredience: – 3/4 šálku slunečnicového nebo řepkového oleje – 1 citrón – 1 snítka čerstvého rozmarýnu – 1 šálek špaldové mouky (lze nahradit hladkou) – 5 vajec – 1/2 hrnku cukru – 10 meruněk, vypeckovaných a rozpůlených – 2 lžíce cukru Předehřejeme…
Meruňkový koláč s marcipánovou nádivkou
Ingredience: Na těsto: – 220g špaldové mouky – 2 lžk mleté skořice – 60g třtinového cukru – 130g změklého másla – 1 žloutek – 1 lžíce vody Na marcipánovou nádivku: – 120g mandlí – 2 lžíce cukru – 2 lžíce másla – 1/2 lžičky kukuřičného škrobu – 1/2 vejce (druhou polovinu si nechte na potření…